大竹屋のかりんとう饅頭
大竹屋のかりんとう饅頭は餡から手作り！
モンドセレクションを受賞した”鬼ザラ糖”を使用し、北海道十勝産のものを厳選した小豆の風味を最大限に活かします。
もち米は滋賀県の羽二重を使用しております。
自家製餡を使用
当店では創業百年来、良質な小豆から丁寧に皮を取り除き、こし餡を手作りしております。
純度の高い砂糖「鬼ザラ糖」使用し、最上級のこし餡に仕上げております。
高級米油を使用
揚げには米麹から作った米油を使用。
カリッと揚がりスッキリとした食べ口になります。ビタミンＥを豊富に含み、コレステロールを下げるとも言われております。
沖縄産黒糖を使用
豊かな風味と深い味わいがあり、ミネラルも豊富な、沖縄県産の黒糖を使用しております。
「大竹屋のかりんとう饅頭」の美味しさを支えるひとつです。
製造工程
生地・成形
一見普通の饅頭に見えますが、かりんとう饅頭専用に考え抜かれて素材から配合し作られた、こだわりの逸品です。
揚げる
高級米油で揚げていきます。
表面はカリカリな食感ですが、脂っこくなくあっさりと仕上がりに。
完成
自家製こし餡と揚げてコクが増した生地との絶妙な美味しさのハーモニーをお楽しみいただけます。
商品のご紹介
【原材料】小麦粉、砂糖、黒糖、重曹、食用植物油
※価格はすべて税込み表記です。
種類
季節ごとに様々な味のかりんとう饅頭も販売しております。
| ハートかりんとう饅頭 |
バレンタイン期間/通年注文可
| さくらかりんとう饅頭 |
2月～4月中旬
| かりん茶饅頭 |
4月中旬～5月末
| Comming soon |
月～月末
| Comming soon |
月～月末
| 栗かりんとう饅頭 |
9月～10月末
| 芋かりんとう饅頭 |
10月～1月末
より美味しくお召し上がりいただくコツ
カリカリ感が足りない場合は、オーブントースター（160℃）で、3分から4分程度温め直してお召し上がりください。
温めることによって、香ばしさと風味が一層増し、より美味しくお召し上がりいただけます。
ぜひ一度、お試しくださいませ。
お取り寄せ
大竹屋のかりんとう饅頭のお取り寄せ承ります。全国配送も可能です。
ご自分用はもちろん、結婚式・卒業式・入学式のプチギフト・引出物（引き出物）・引き菓子にもご利用ください。
また会社の手土産や記念品、出産のお祝い・内祝いなどにもご利用いただいております。
※商品は発送日から3日以内にお召し上がりください。
※只今、かりんとう饅頭以外の商品についての配送は行なっておりません。
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【受付時間】8:45～19:00水曜不定休あり（月2回）